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[N044]十勝ナイタイ和牛 手ごねハンバーグ<150g×8ヶ> ◇ニコ割対象品

北海道 上士幌町はポイント制を採用しています。北海道 上士幌町のポイント制について

十勝ナイタイ和牛使用の肉汁ジューシィーな手ごねハンバーグ。家庭でお店レベルの味が楽しめると評価高くリピーター多し!

12,000ポイント
(12,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
[A]150g×8ヶ【12,000p】 [B]150g×16ヶ【22,000p】 ※2個組セットで2,000p割引(ニコ割) [C]定期便…隔月計3回【30,000p】

十勝ナイタイ和牛使用の肉汁ジューシィーな手ごねハンバーグ。家庭でお店レベルの味が楽しめると評価高くリピーター多し!

12,000ポイント
(12,000以上の寄附でもらえる)
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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • のし
容量
[A]150g×8ヶ【12,000p】 [B]150g×16ヶ【22,000p】 ※2個組セットで2,000p割引(ニコ割) [C]定期便…隔月計3回【30,000p】
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上士幌町内一貫生産の和牛の中でも、5・4等級の十勝ナイタイ和牛使用の、肉汁ジューシーな和牛ハンバーグです。

【提供/加工】有限会社片原商店 ニークファクトリー(上士幌町字上士幌東3線231-23)
【産地】北海道上士幌町産
【賞味期限】製造から冷凍で90日
【原材料名】上士幌産黒毛和牛、豚脂、玉ネギ、卵、パン粉、食塩、香辛料、トレハロース(原材料の一部に牛肉・卵・小麦を含む)

―――十勝ナイタイ和牛の特徴―――

1.「十勝ナイタイ和牛」は、生まれも育ちも十勝・上士幌町の町内一貫生産牛です。
2.粗飼料は町内産乾草や道内産稲わらと道内産粗飼料にこだわっています。
3.濃厚飼料は牛の能力を十分に発揮できるよう高品質にこだわり、高価なビタミンCを添加した上士幌オリジナルメニューを採用。
4.道産和牛としては初めて衛生基準の高いアメリカに輸出されたことがあり、その実績も買われて「2015年ミラノ万博」でも提供されました。

―――ハンバーグの美味しい焼き方―――

手ごねハンバーグは肉汁が命ですので、肉汁を生かすように焼きましょう。

1.冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日以上自然解凍します。十分に柔らかくなっていることを確認します。
2.フライパンをよく熱して、油をひき、強火で表面に焼き色がつくくらいまで両面を焼きます。このように表面を焼き固めることによって、肉汁をハンバーグ内部に閉じ込めます。
3.弱火~中火にし、白ワインまたは水を少量入れてからフライパンにフタをして蒸し焼きにします。
4.火が通ったところで蓋をはずし、水気を飛ばせば中がふっくらと焼きあがります。

作ってみよう♪特産品活用レシピ

写真
【お野菜たっぷりデミグラスソースハンバーグ】

とろとろデミグラスソースに野菜とお肉のうまみが溶け込んだ、濃厚な味わいが楽しめる具だくさんの煮込みハンバーグです♪

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