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[02-521]<甘塩>北海道日高産 船上活〆時鮭(トキシラズ) 切身1尾分(2.8kg前後)

【内容量:時鮭切身(1尾分)◆甘塩◆】 前浜の定置網漁で水揚げした「時鮭(トキシラズ)」を厳選してお届けします。 時鮭(トキシラズ)は、産卵期では無い5月下旬から6月下旬に水揚げされるシロザケで、卵や白子が無く身に脂がたっぷりのり味わいは最高です。なかでも、定置網漁で活きたまま水揚げされたものは、市場でも高値で取引される逸品です。最良の状態を保つため、船上で活〆し、切身にして真空パックでお届けします。アラ(頭・カマ)付きです。

35,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
時鮭切身(半身分・2.4kg前後) ※切身2切入(1切れ100g前後)×12パック前後 ※頭・カマ・アラ×1パック(400g前後) ※甘塩です。(塩味無しは02-514をお選びください。) ※重さは目安です。内臓処理後の重量が2.5kg~3.0kg前後の時鮭です。

【内容量:時鮭切身(1尾分)◆甘塩◆】 前浜の定置網漁で水揚げした「時鮭(トキシラズ)」を厳選してお届けします。 時鮭(トキシラズ)は、産卵期では無い5月下旬から6月下旬に水揚げされるシロザケで、卵や白子が無く身に脂がたっぷりのり味わいは最高です。なかでも、定置網漁で活きたまま水揚げされたものは、市場でも高値で取引される逸品です。最良の状態を保つため、船上で活〆し、切身にして真空パックでお届けします。アラ(頭・カマ)付きです。

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時鮭切身(半身分・2.4kg前後) ※切身2切入(1切れ100g前後)×12パック前後 ※頭・カマ・アラ×1パック(400g前後) ※甘塩です。(塩味無しは02-514をお選びください。) ※重さは目安です。内臓処理後の重量が2.5kg~3.0kg前後の時鮭です。
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