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《水産庁長官賞 受賞》多良の子~ 極漬 きわめつけ ~ 350g

○第55回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞○ 【最高級】北海道 白老町が誇る虎杖浜産たらこ『多良の子 ~ 極漬(きわめつけ) ~』 日本で最高級とされる、北海道白老町の虎杖浜(こじょうはま)産たらこ。 その中でもさらに高級を極めたのが『多良の子 ~ 極漬(きわめつけ)~ 』です。 活きている状態に近い生たらこだけを抜粋し、アルカリイオン水・天日塩を主に用いた調味液にて漬け込み 手間隙惜しまず「本物のたらこづくり」にこだわりつくりあげた逸品です。 ~ 高級たらこの中の最高級品 ~ スケソウダラは北海道が主な生産地ですが漁獲量が減少しており 特に国産のたらこは貴重な高級品です。 その中でも『多良の子 “極漬(きわめつけ)”』は、白色に近く大きい原卵を最も熟した状態で厳選しており 色ツヤが良くなめらかで旨みも強い為、見た目も食感も〈 最高級の満足 〉をご提供出来る内容となっております。 ~ おいしく食べる方法 ~ ○一番は生のままご飯のおともに!  最高級たらこを最大限に味わうことが出来る食べ方です。是非一度熱々ご飯にのせて賞味ください。 ○おにぎりの具としても美味しい! ~ カネシメ松田水産株式会社 ~ 大正2年創業の地元最古参の老舗水産会社。 たらこ家虎杖浜と大漁番屋虎杖浜の2店舗を運営している。 たらこ家虎杖浜ではイートインも併設しており、たらこを使ったメニューや天ぷらなどのメニューが大人気。 ~ 保存方法 ~ ◆冷蔵保存:樽のまま一旦完全解凍して水気を切り、一週間を目安にお召上がり下さい。 ◆長期保存:ラップなどに小分けにし、冷凍庫にて保存してください。3~4ヶ月の保管が可能となります。 ※解凍時に水分が多いと感じた場合は、ラップの内側にキッチンペーパーなどをあてて解凍してください ※胆汁(青緑色の付着物)について 虎杖浜のたらこには、稀に胆汁(青緑色の部分)が付着している場合があります。 これは助宗鱈の内臓の一部の胆嚢がたらこに付着したもので、部分的に若干の苦味がありますが 無害ですのでそのままお召し上がり下さい。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:30~17:30)

18,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
350g

○第55回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞○ 【最高級】北海道 白老町が誇る虎杖浜産たらこ『多良の子 ~ 極漬(きわめつけ) ~』 日本で最高級とされる、北海道白老町の虎杖浜(こじょうはま)産たらこ。 その中でもさらに高級を極めたのが『多良の子 ~ 極漬(きわめつけ)~ 』です。 活きている状態に近い生たらこだけを抜粋し、アルカリイオン水・天日塩を主に用いた調味液にて漬け込み 手間隙惜しまず「本物のたらこづくり」にこだわりつくりあげた逸品です。 ~ 高級たらこの中の最高級品 ~ スケソウダラは北海道が主な生産地ですが漁獲量が減少しており 特に国産のたらこは貴重な高級品です。 その中でも『多良の子 “極漬(きわめつけ)”』は、白色に近く大きい原卵を最も熟した状態で厳選しており 色ツヤが良くなめらかで旨みも強い為、見た目も食感も〈 最高級の満足 〉をご提供出来る内容となっております。 ~ おいしく食べる方法 ~ ○一番は生のままご飯のおともに!  最高級たらこを最大限に味わうことが出来る食べ方です。是非一度熱々ご飯にのせて賞味ください。 ○おにぎりの具としても美味しい! ~ カネシメ松田水産株式会社 ~ 大正2年創業の地元最古参の老舗水産会社。 たらこ家虎杖浜と大漁番屋虎杖浜の2店舗を運営している。 たらこ家虎杖浜ではイートインも併設しており、たらこを使ったメニューや天ぷらなどのメニューが大人気。 ~ 保存方法 ~ ◆冷蔵保存:樽のまま一旦完全解凍して水気を切り、一週間を目安にお召上がり下さい。 ◆長期保存:ラップなどに小分けにし、冷凍庫にて保存してください。3~4ヶ月の保管が可能となります。 ※解凍時に水分が多いと感じた場合は、ラップの内側にキッチンペーパーなどをあてて解凍してください ※胆汁(青緑色の付着物)について 虎杖浜のたらこには、稀に胆汁(青緑色の部分)が付着している場合があります。 これは助宗鱈の内臓の一部の胆嚢がたらこに付着したもので、部分的に若干の苦味がありますが 無害ですのでそのままお召し上がり下さい。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:30~17:30)

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