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牧場から直送『ジャパンブルーおこっぺ2個セット』

山吹色のボディに青カビを生育させたチーズで、 ナッツのような香りと豊かな牛乳の風味を感じられます。 熟成の若いうちはワインや日本酒のお供に、熟成が進むとパスタやリゾットに最適です。 また、温かいご飯に乗せても美味しく召し上がれます。 口溶けが良く柔らかい質感ですので、塗る・混ぜるなど様々な食べ方でお楽しみください。 ◆賞味期限 : 加工日から50日 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 *提供事業者:有限会社冨田ファーム

9,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ブルーチーズ100g×2個

山吹色のボディに青カビを生育させたチーズで、 ナッツのような香りと豊かな牛乳の風味を感じられます。 熟成の若いうちはワインや日本酒のお供に、熟成が進むとパスタやリゾットに最適です。 また、温かいご飯に乗せても美味しく召し上がれます。 口溶けが良く柔らかい質感ですので、塗る・混ぜるなど様々な食べ方でお楽しみください。 ◆賞味期限 : 加工日から50日 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 *提供事業者:有限会社冨田ファーム

9,000 以上の寄附でもらえる
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ブルーチーズ100g×2個
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写真

オホーツクの大地と牧草へのこだわりから生まれたチーズ

すべて自家製の牛乳を原料に、その農家がすべて手作りで仕上げるチーズ!

生産量は極めて少ないのですが、工場製チーズでは味わえない本物の美味しさを提供することができます。原料である生乳は全て自家製ですから、自らの技術と責任でその品質を管理することができます。そして、それぞれの農家の生乳が持つ風味を100%生かしたチーズ作りができるのです。よく管理され高い品質を持ったフェルミエ(※)チーズは深い味わいとともに、長い熟成を経てもなお、爽やかな鮮度を感じることができます。
※フェルミエとは・・フランス語で「手作りの」とか「農家製の」といった意味があります。

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