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【ノースプレインファーム】オホーツクおこっぺ醗酵バター有塩

道内産の良質な生クリームを使用。 まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、一般的な市販のバターでは決して味わえない爽やかな風味。 「醗酵バター」と言われる所以は、原料に乳酸菌醗酵した生クリームを使うから。 そのため酸味が利いた独特の風味となるのです。製法は、伝統的なチャーン式です。 食塩はサロマ湖の天然海水のみを丁寧に窯で炊き上げた「つららの塩」を使用しています。 昔ながらの製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味!それがノースプレインファームの醗酵バターです。 おいしいパンと一緒に。または、料理や菓子の素材としても、 醗酵バターが豊かなひとときと味を演出します。 North Plain Farm ノースプレインファーム 〒098-1622 北海道紋別郡興部町字北興116-2 TEL:0158-88-2000 http://northplainfarm.co.jp/wp/

7,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
オホーツクおこっぺ醗酵バター 有塩125g×2個

道内産の良質な生クリームを使用。 まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、一般的な市販のバターでは決して味わえない爽やかな風味。 「醗酵バター」と言われる所以は、原料に乳酸菌醗酵した生クリームを使うから。 そのため酸味が利いた独特の風味となるのです。製法は、伝統的なチャーン式です。 食塩はサロマ湖の天然海水のみを丁寧に窯で炊き上げた「つららの塩」を使用しています。 昔ながらの製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味!それがノースプレインファームの醗酵バターです。 おいしいパンと一緒に。または、料理や菓子の素材としても、 醗酵バターが豊かなひとときと味を演出します。 North Plain Farm ノースプレインファーム 〒098-1622 北海道紋別郡興部町字北興116-2 TEL:0158-88-2000 http://northplainfarm.co.jp/wp/

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