津別町の大きな産業の一つ「農業」。津別町で育てられている「ジャガイモ」と「玉ねぎ」の収穫風景をご覧いただけます。
津別町の加工用ジャガイモは、誰もが知っているあの商品に!玉ねぎの驚きの出荷風景とは!?
機械化が進む津別農業最前線!ぜひご覧ください!
毎年大人気の『特別栽培玉ねぎ』。
2月からハウスの中で育てられていた苗が、広大な畑に移植(植付け)されました。
青空広がるお天気の中、農家さんたちが忙しく畑の中をトラクターで作業。
今年も皆様に、おいしい玉ねぎをお届けできるよう願いを込めて!
津別町は、日照時間が長く、降水量が少ないことで知られています。
このため、津別町の玉ねぎは、たくさんの太陽をあびて成長し、玉ねぎは球のしまりがよく、熱を加えることでとても甘くなるという特長があります。
特別栽培の玉ねぎは、通常栽培に比べ、農薬・化学肥料を抑えて育てられています。JAつべつでは「より健康に良いものを」と、30年以上前から特別栽培に取り組んでいます。
「通常よりも農薬や化学肥料が少ないということは、それだけ作物の状態や気温・湿度の変化に気を使うということ。農家さんはよく’見て’いますよ」と、JAつべつ 担当者は語ります。
農家さんが愛情込めて、手間暇惜しまず育てた玉ねぎは、日持ちも良く、どんなお料理にも使っていただけます。