北海道産の馬鈴薯「きたあかり」。甘味が強く、ホクホクした食味と色味の黄色が特徴です。 油脂との相性が良く、フライドポテトやじゃがバターに適したじゃがいもです。 北海道の東側、道東に位置する「美幌町」は、オホーツク海にほど近く夏場は気温が30度を上回る日がありますが、日が沈むと気温がガクッと下がり寒暖差が大きい1日になることが大半です。気温の寒暖差と降水量が低い広大な大地で、うまみが凝縮された美味しい野菜が豊富に収穫されます。
北海道産の馬鈴薯「きたあかり」。甘味が強く、ホクホクした食味と色味の黄色が特徴です。 油脂との相性が良く、フライドポテトやじゃがバターに適したじゃがいもです。 北海道の東側、道東に位置する「美幌町」は、オホーツク海にほど近く夏場は気温が30度を上回る日がありますが、日が沈むと気温がガクッと下がり寒暖差が大きい1日になることが大半です。気温の寒暖差と降水量が低い広大な大地で、うまみが凝縮された美味しい野菜が豊富に収穫されます。
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