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C-11 鹿肉パーティーセット

北海道宗谷（豊富町含む近郊）で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。鹿肉は高タンパク低脂肪、低カロリーで鉄分を多く含んでおり、とってもヘルシーな食材です。
各鹿肉をパーティー用にセットにしました。一度にお届けいたします。
提供元：㈱サロベツベニソン
北海道HACCP自主衛生管理認証を取得

鹿肉ジンギスカン500g×2袋
しゃぶしゃぶ用鹿肉200g×2袋
鹿肉モモステーキ400g(5枚入り)×2袋
鹿肉ロースステーキ200g(5枚入り)×2袋
挽肉500g（鹿100%ミンチ）×1袋
行者ニンニク入り鹿肉ソーセージ200g（7本入）×2袋
ピリッとくる大人の味黒コショウ入りソーセージ200g（3本入）×2袋
鹿肉肩ローススライス×2袋
鹿肉ジャーキー×1袋
鹿肉煮込み用スネ肉ぶつ切り（300g)×1袋
※クール便(冷凍)でお届けします

■えぞ鹿肉のジンギスカン（100g当たり　96Kcal）
[原材料]えぞ鹿肉(北海道産)、醤油、砂糖、清酒、生姜、米発酵調味料、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、香料、カラメル色素

■えぞ鹿しゃぶしゃぶ（100g当たり　194Kcal）
[原材料]えぞ鹿肉(北海道産)、乳たん白、乳糖、デキストリン / ポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、二酸化ケイ素、トランスグルタミナーゼ

■鹿ももステーキ、鹿ロースステーキ、鹿100％ミンチ、肩ローススライス、すねぶつぎり
[原材料]えぞ鹿肉（北海道産）

■行者にんにく入ソーセージ（100g当たり　274Kcal）
[原材料]えぞ鹿肉(北海道産)、豚肉、行者にんにく、食塩、砂糖、水あめ、香辛料、酵母エキス、でん粉 / カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料

■ピリッとくる大人の味黒コショウ入りソーセージ（100g当たり　204Kcal）
[原材料]えぞ鹿肉(北海道産)、豚脂、塩、砂糖、香辛料 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、発色剤(亜硝酸Na)

■鹿肉ジャーキー（100g当たり　339Kcal)
[原材料]えぞ鹿肉(北海道産)、醤油、ワイン、黒こしょう、香辛料、食塩、砂糖、還元水あめ / リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、発色剤(亜硝酸Na)

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