北海道宗谷(豊富町含む近郊)で日本海の潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草や木の実を食べて育ったえぞ鹿肉です。鹿肉は高タンパク低脂肪、低カロリーで鉄分を多く含んでおり、とってもヘルシーな食材です。
鹿肉モモステーキは鹿肉のやわらかいモモ肉をステーキ用にカットしました。柔らかくしっとりとした赤身はステーキや焼肉に、そのほかの部分は煮込み料理に最適です。味が染み込みやすいので色々な料理にご利用いただけます。炭火で焼くとより一層美味しさが引き立ちます。
提供元:㈱サロベツベニソン
北海道HACCP自主衛生管理認証を取得
容量:鹿肉モモステーキ400g(5枚入り)×3袋
※クール便(冷凍)でお届けします
毎年夫婦どちらかで応援させていただいています。鹿肉がとても美味しく、自然の豊かな場所だからこその味わいだと思います。日本のこんな素晴らしい自然がずっと維持できるよう願っています。 本州にももっとこの美味しさが伝わっていってほしいと思います。
今年一度いただいて、とても品物が良かったので、再度お願いすることにしました。過疎が進んで大変だと思いますが、応援しています。
いつも利用させていただいています。 美味しい鹿肉を楽しみにしております。
実家で父が豊富町のふるさと納税で C-1の鹿肉をいただき、我々も帰省した時に いただきました。 とても綺麗で臭みもなく マタギさんの腕も素晴らしいと思いました。 少しでも寄付が地元の人たちの活力に なっていただければ幸いです。
ふるさと納税をきっかけにしか肉のおいしさを知りました。 いつか大自然を抱える豊富町にいきたいです。きっと素敵な町なんだろうと思います。その時まで、美しい自然が保たれていますように
昨年おいしかったのでまたさせていただきます。来年の夏には行ってみたいです。
鹿肉こちらのお礼の品で初めていただきました。他のどの肉より美味しいです。野生だからなのか、変な癖も無く、一口食べただけで体に力がみなぎってくるような感じがしました。自治体様におかれましては、この自然を活かした地域の活性にますますご尽力されますことを切に希望いたします。
C-03 鹿肉の角煮とカレー缶詰セット 【10,000円以上】
A-07 王様のジンギスカンパーティーセット 【30,000円以上】
ふるさとチョイスアワード2016 ファイナリストにノミネートされました