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イヌリンたっぷり!北海道遠別産土付き「生菊芋(赤)」

天然のインスリンともいわれる「イヌリン」が豊富に含まれ、健康食品として注目され始めている菊芋(赤)をお届けします。
菊芋作りに適した冷涼な気候の遠別で、丹精込めて育てられた菊芋を是非ご賞味ください。!

★「天ぷら」や「スライスしてサラダ」、「煮もの」などでお召し上がれます

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1箱 約2kg

天然のインスリンともいわれる「イヌリン」が豊富に含まれ、健康食品として注目され始めている菊芋(赤)をお届けします。
菊芋作りに適した冷涼な気候の遠別で、丹精込めて育てられた菊芋を是非ご賞味ください。!

★「天ぷら」や「スライスしてサラダ」、「煮もの」などでお召し上がれます

5,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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1箱 約2kg
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世界一イヌリンの含有量が多い植物『菊芋』

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菊芋は生で食べると、シャキシャキ、ほんのり甘くてみずみずしい!火を入れるとクセが少なく、ねっとり、ほっくりして食べやすい食材!!火が通りやすく、煮物や炒め物、漬物、揚物などなど様々なシーンで活用できます。

菊芋の主成分”イヌリン”の効果

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イヌリンとは、ゴボウなどのキク科の植物によって作られる糖類の一種です。砂糖やでんぷんなどの糖類の仲間ですが、人間はイヌリンを分解する酵素を持っていないため、イヌリンを含む食材を摂取してもほとんど吸収されずに体外へ排出されます。
イヌリンを撮ることでダイエットにも嬉しい3つの効果が期待されています。

①糖質の吸収を妨げ、血糖値を下げる効果に期待!

イヌリンはデンプンのような糖質と違って、消化分解されずほとんどが体外へそのまま排出されます。その際、体内の糖分を取り込んで一緒に大腸へと運んでくれる働きがあることから糖質の吸収を妨げ、血糖値を下げる効果が期待されています。

②整腸作用で嬉しい効果が期待!

イヌリンは腸内の善良なバクテリアを活性化させる整腸作用があるとされています。その効果からデトックス効果や、むくみ、肥満予防効果が期待されます。

③低カロリーでヘルシー!

菊芋の主成分はイヌリンであり、通常のイモ類と違いデンプンはほとんど含まないことから低カロリーであり、ダイエット食材としてもオススメです。

日本最北の稲作地から届ける菊芋

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ダイエットにも効果が期待されるイヌリン。菊芋はそんなイヌリンの含有量が世界で一番多い植物です。温暖な地域より、冷涼な気候で栽培された方が、イヌリン等の有効成分含有量が多い傾向にあるようです。ぜひ、日本最北の畑作地で遠別町が丹精込めて育んだ菊芋をお試しください!

他にもオススメ、遠別町の逸品!

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自治体紹介icon自治体紹介

自治体紹介_画像

北海道 遠別町

日本最北のもち米生産地 えんべつ
生涯活躍


日本最北のもち米と野菜栽培も最北地でもあり、遠別町から北は酪農地域となります。
人口2700人と小さな小さな町ですが、地域おこし協力隊や遠別農業高等学校生徒さんとともに町の活性化に取り組んでいます!

http://www.town.embetsu.hokkaido.jp/

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