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[059]漁師直送!北海道羽幌産 刺身用 ぼたんえび

※12月13日までにご入金いただいた場合、年内配送いたします。 (郵便振替の場合は11月30日を期限とさせていただきます。)

12,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
刺身用ぼたんえび250g入り×2袋 1袋28尾前後 賞味期限180日以内

※12月13日までにご入金いただいた場合、年内配送いたします。 (郵便振替の場合は11月30日を期限とさせていただきます。)

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刺身用ぼたんえび250g入り×2袋 1袋28尾前後 賞味期限180日以内
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北海道羽幌町のえび籠船「第51高砂丸」がお届け。
獲れたてのぼたんえびを、活きたまま急速冷凍!濃厚な甘さをお楽しみいただけます。
使い勝手の良いバラ凍結で欲しい分だけ取り出せて大変便利です。

漁師流の解凍方法や、調理法のパンフレット付き

※2020年10月1日より、お礼の品の返礼率見直しのため寄付金額を変更しました。

写真

えび漁の多くは、海底をブルドーザーのように網を引きずる「底引き網漁」といわれるものです。
しかし、繊細なえびは網に引っかかるとすぐに傷んでしまい、鮮度や美しい形を犠牲にしてきました。

蝦名漁業部で行っている「えび籠漁」は、水深500mほどにいる甘えびを直径75㎝程の網状の「えび籠」で少しずつ丁寧に獲るためえびに傷がつきにくく、ストレスをかけず新鮮で美しい姿のまま水揚げされるのが特徴です。

海で育っていた美しい姿と美味しさのままのえびで食卓を多彩に彩っていきたい。蝦名漁業部の思いです。

写真

まだまだあります!羽幌町のえび

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