4-012-015　漁師の力酒セット

製造元：北海道増毛町　国稀酒造株式会社
特典取扱業者:甲谷商店

漁師の力酒とは？

このお酒は、豊漁と海上安全の願いを込め、漁師達（留萌地区漁業協同組合青年部連絡協議会）が企画した商品です。
原酒を漁船に積み込み、毎日の漁を共にし、日本海の荒波に揺られ、程良い時を経た地酒です。

漁師達の言い伝え

昔から近辺の漁師達は、祝いの酒や日頃たしなむ酒を船に積み込んで、漁を共にして適度に時を経たその酒を船下し、ひっそりと楽しんでいました。
波に揺られ、冷暗な船底に眠るそのお酒は、熟成が進みまろやかな美酒にかわったと言われています。
昔から灘の下り酒にあるように、それらの言い伝えを漁師達は実践し、そのお酒を明日への「ちからみず」としていたのでしょうか。

船積み酒「漁師の力酒」ができるまで

①[旨口]国稀原酒・[超辛口]鬼ころし原酒
②18リットル容器（テナー）に詰め、漁船に積み込む。
③40日後船下ろし、国稀酒造に搬入
④打あけ⇒渋下げ⇒ろ過⇒成功
⑤瓶詰め
⑥販売

漁協青年部の活動

増毛漁協青年部は、若い世代の漁師達で構成されており、現在は部員約30名で活動しています。
主な活動は、地元で開催される観光港まつり、えび地酒まつり、秋味まつり等に参画し、地域の活性化に取り組んでいるほか、留萌地区漁協青年部連絡協議会の活動に参加しています。
また、漁師の力酒とホタテのセットや漁師の力酒セットの収益の一部は、増毛町内での少年団活動へ寄附されています。
※平成27年度は、水泳少年団に寄附されました。（写真）