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【予約受付!】令和5年産! 幻のアスパラ ラスノーブル「HAKOIRI」+ジャージーバターセット[019-06]墫乃字 

令和5年産を一足早く予約受付します! ラスノーブルを最後まで美味しく食べられる「HAKOIRI」と、 北のハイグレード2021受賞「ジャージーバター」250gのセットです。 提供元:合同会社 墫乃字

19,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ラスノーブル「HAKOIRI」:400g×2箱 ジャージーバター:250g

令和5年産を一足早く予約受付します! ラスノーブルを最後まで美味しく食べられる「HAKOIRI」と、 北のハイグレード2021受賞「ジャージーバター」250gのセットです。 提供元:合同会社 墫乃字

19,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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容量
ラスノーブル「HAKOIRI」:400g×2箱 ジャージーバター:250g
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※こちらの返礼品は、令和5年5月~6月発送分となります。
 令和4年発送ではないので、お間違いのないようご注意ください。

※天候によっては発送が遅れる場合があります。あらかじめご了承ください。

「ラスノーブル 」と「ジャージーバター」セット

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北海道・美瑛町の名産、アスパラガス。

その中でも失われつつある幻の品種が「ラスノーブル」です。

『ジャージー種』の牛乳を100%使用したジャージーバターとセットでお届けします。

乳脂肪分が多いジャージー牛乳はバターと相性が良く、「濃厚な味わい」と「さっぱりとしたくちどけ」の2つの特徴をもっています。

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美瑛町の独自品種「ラスノーブル」

アスパラの中でも美瑛町独自の品種である「ラスノーブル」は、風が吹くと曲がってしまうほど柔らかく、

かつ甘みが強いことが特徴で非常に人気が高い品種です。

2008年のG8北海道洞爺湖サミットでは総理夫妻主催社交ディナーの食材にも抜擢され、世界の首脳陣に「ラスノーブル」が振舞われました。

その後もテレビ番組をはじめ各メディアに取り上げられ、全国的に注目を浴びています。

「ラスノーブル」絶滅の危機

そんなラスノーブルですが、種子の元となる両親の系統が消失したため、平成22年を最後に種子の供給が終了となってしまいました。

その希少さからラスノーブルは「幻のアスパラ」と呼ばれるようになりました。

幻のアスパラ「ラスノーブル」苗復活プロジェクト

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美瑛町では、2021年に「ラスノーブル苗復活プロジェクト」として、クラウドファンディングを実施しました。

ここで集まった寄付金は、ラスノーブルのクローン苗の試験研究や栽培試験・調査などに使用する予定です。

その他のアスパラガス

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