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豪華アスパラセット(2色、自家製ベーコン、プレミアムバター)

赤井川コロポックル村の有機栽培で育てた春のグリーンアスパラ&ベーコンと山中牧場のプレミアムバターをセットでお届けします。 新鮮なグリーンアスパラにベーコンを巻いてバターで焼いたり、アスパラと刻んだベーコンで炒めたりと、魅惑の料理が完成です。 【有機栽培グリーン&ホワイトアスパラ】 私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。 その結果有機JASも取得しています。 雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。 【長期熟成無添加ベーコン】 自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。 【山中牧場のプレミアムバター】 北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【お届け時期】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①2021年5月 1日~5月31日(予定) ②2021年6月 1日~6月20日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります

15,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
グリーンアスパラ:500g ホワイトアスパラ:300g ベーコンスライス:200g プレミアムバター:1缶(200g)

赤井川コロポックル村の有機栽培で育てた春のグリーンアスパラ&ベーコンと山中牧場のプレミアムバターをセットでお届けします。 新鮮なグリーンアスパラにベーコンを巻いてバターで焼いたり、アスパラと刻んだベーコンで炒めたりと、魅惑の料理が完成です。 【有機栽培グリーン&ホワイトアスパラ】 私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。 その結果有機JASも取得しています。 雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。 【長期熟成無添加ベーコン】 自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。 【山中牧場のプレミアムバター】 北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【お届け時期】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①2021年5月 1日~5月31日(予定) ②2021年6月 1日~6月20日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります

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【赤井川コロポックル村】
札幌から車で1時間〜1時間30分の北海道赤井川村は全国有数のカルデラ盆地、盆地特有の朝晩の寒暖差や、清流余市川が豊富なミネラルを運び、旨味のある野菜の生産に非常に適している場所です。
全国有数の豪雪地帯でも知られ、真冬は2m以上の積雪があり「四季」がはっきりしているという特徴もあります。
私たちコロポックル村は、ここで有機JAS認証のアスパラガス栽培に取り組む全国でも珍しいアスパラ専業農家で「美味しい」「安心」「安全」をスタンダードにするべくオーガニックを基準として農業生産をしています。
食べる人を想像し、美味しい!と野菜から笑顔を作り出す、力のある野菜を作っていきたい。就農当初から変わらず目標にしている事です。
ストーリーや背景をお客様に押し付けるのではなく、食べた後から自然と思い起こさせるような野菜です。

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【代表 赤木】
「ただただアスパラが好き。夢は日本一のアスパラ農家」と純度100%の情熱をアスパラ栽培に注いでいます。
 そんなアスパラへの想いをさらに強くさせるのは食べていただく皆さまの喜ぶ顔。
そのためならば、3ヘクタールの畑の草むしりも睡眠時間4時間での繁忙期の作業も厭いません。
 私たちコロポックル村のアスパラはおかげさまで2008年洞爺湖サミットの食材にも選ばれました。
私たちが一番意識しているのは香りの高さです。
食べる前からおいしいと言ってもらえるようなアスパラ。
北海道の息吹を詰め込んで、今年も皆さまのもとへお届けします。

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【赤井川コロポックル村のお礼の品】

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