ボンレスハムは、北海道産の良質な豚モモ肉を１本丸ごと約１週間塩漬して、時間をかけてゆっくり乾燥させた後に桜のチップでスモークしています。
モモ肉は、肩肉と同様でよく運動する部位なので、脂肪は少なめです。スライスしていますので、サンドイッチやサラダにのせてお召し上がりください。
■内容量：１２５g
■原材料：豚もも肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉・大豆を含む）
■賞味期限：製造より４０日
■主な原料産地：豚肉（北海道産）
■アレルゲン２８品目対象：豚肉・大豆
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
ペッパーロースハムは、北海道産の良質な豚ロース肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
ロースハムのまわりにピリッと切れのあるブラックペッパーをまぶしています。スライスしていますので、サンドイッチやサラダにのせてお召し上がりください。
■内容量：１００g
■原材料：豚ロース肉（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■賞味期限：製造より４０日
■主な原料産地：豚肉（北海道産）
■アレルゲン２８品目対象：豚肉
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
オールポークのフランクフルトは、パリッとした食感が魅力の豚腸を使用しています。２０１３年７月に札幌ドームオープンテラスにて行われた『第４回なまらうまいっしょ！グランプリ』では、人気投票１８店舗中４位の成績でした。
■内容量：１８０g
■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■賞味期限：製造より４８日
■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）
■アレルゲン２８品目対象：豚肉
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
デリケートな天然羊腸に詰めて、桜のチップでスモークした荒挽き仕込みのウインナーです。
■内容量：１２５g
■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■賞味期限：製造より５５日
■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）
■アレルゲン２８品目対象：豚肉
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
行者にんにくウインナーは、デリケートな天然羊腸に詰めて、北海道の山菜「行者にんにく」をミックスしました。“行者にんにく“とは、アイヌねぎとも呼ばれ、特有の香りを持つネギの仲間です。
■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、行者にんにく、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■賞味期限：製造より５５日
■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）
■アレルゲン２８品目対象：豚肉
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
素材の良さがわかる辛さ控えめのプレーンウインナーは、デリケートな天然羊腸に詰めて、スモークを軽めに肉の旨みを引き出しました。
■内容量：１２５g
■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■賞味期限：製造より５５日
■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）
■アレルゲン２８品目対象：豚肉
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
チーズウインナーは、デリケートな天然羊腸に詰めて、レッドチェダーチーズのコクと豚肉のバランスが絶妙なウインナーです。
■内容量：１２５g
■原材料：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、チーズ、食塩、香辛料（大豆を含む）／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■賞味期限：製造より４８日
■主な原料産地：豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）
■アレルギー表示：乳、豚肉、大豆
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
スモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
豚バラ肉で作るスモーク生ベーコンは、脂身に旨みがあり野菜炒めやパスタに入れるとひと味違います。
■内容量：２００g
■原材料：豚ばら肉（北海道産）、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■賞味期限：製造より４８日
■主な原料産地：豚肉（北海道産）
■アレルゲン２８品目対象：豚肉
■保存方法：冷蔵（４℃以下）
スモークチキンは、北海道産の良質な鶏肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
そのままスライスしてサラダやサンドイッチに入れ召しあがれます。また、電子レンジで少し温めてからオーブントースターで両面を焼くと皮がパリッとします。
■内容量：２５０g
■原材料：鶏もも肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■賞味期限：製造より４０日
■主な原料産地：鶏肉（北海道産）
■アレルゲン２８品目対象：鶏肉
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
成分無調整の高脂肪(３．６～４．２％)の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわって作っています。
２０１２年９月にＪＡＬ国際線日本発便のファーストクラスで提供する機内食の「国産チーズ」にカマンベール（生）が選ばれました。さらに２０１５年１２月～２０１６年２月に２回目のファーストクラス、２０１６年９月～１１月は、ビジネスクラスの機内食に採用された実績があります。
■内容量：１２０g
■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩
■賞味期限：製造より１８０日
■原産地：生乳（北海道 黒松内町産）
■アレルゲン２８品目対象：乳
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
クリームチーズは、生乳に生クリームを加え、熟成させないで作るフレッシュタイプのチーズです。程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長。
２０１３年７月に日本航空（ＪＡＬ）の国内線ファーストクラスの羽田空港発着の４路線で提供されました。
クリームチーズをサイコロ状にカットして、ネギとかつお節をのせてお醤油をかけて、冷奴風にして楽しめます。
第５回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。
■内容量：１６０g
■原材料：生乳（北海道黒松内町産）、生クリーム、食塩、ゼラチン／安定剤（ローカストビーンガム）
■賞味期限：製造より９０日
■原産地：生乳（北海道 黒松内町産）
■アレルゲン２８品目対象：乳、ゼラチン
■保存方法：冷蔵（１０℃以下）
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