《ただいま収獲中・朝採り発送》北海道産 食べ応え抜群な「夏」のアスパラガス 1㎏　L・2Lサイズ　農家直送　夏の味覚　栄養たっぷり絶品アスパラ

★★★数量限定先行予約！6月より朝採りのアスパラを順次出荷します（生育状況により出荷が遅れる場合がございます。ご容赦ください）★★★ 春の収穫を一旦終えたアスパラは、そのまま茎と葉（擬葉）を生長させ、次の収穫に向けて栄養をため込みます。そして初夏から夏にかけて、再びアスパラの収穫が始まります。 葉が生い茂ったビニールハウスのなかでの水やりや防虫作業は暑くてとても大変ですが、ていねいに手入れして大事に育てています。「太い！やわらかい！あまい！」農家自慢の美味しいアスパラです。 江差のアスパラガスの特徴は、寒さに強く、頭部が開きにくいということ。アスパラガスは安定して収穫できるまでに3年を要し、気温が下がる冬場は休眠をして越冬します。美味しいアスパラを育てるために、江差の農家では適度な低温環境でしっかりと休眠させています。ぜひこの機会に、根に近づくほど甘い絶品のアスパラをご賞味ください。