・イベリコ豚は、スペイン産を原産とするイベリコ種血統50％以上の豚肉です。 ・脂の融点は37度程度で、人間の体温に近く口どけが良いのが特徴です。 ・イベリコ豚バラは、国産の豚肉に比較して脂身が大変多いのですが、オレイン酸を多く含んだ口どけの良い脂ですので、イベリコ豚ならではの深い味わいをお楽しみ頂けます。 ・500g×各種2パックずつ、合計2kgの大容量セットでお届けします。 ・お好きな大きさにカットできる様、スライスのみのシンプルな加工にしておりますので、焼肉・しゃぶしゃぶはもちろん、炒め物など様々な料理でお使い頂けます。 ・真空パックなので品質の劣化が最小限に抑えられ、冷凍庫にも入れやすいです。 ■産地 スペイン産 ■保存方法 -18℃以下で保存してください ■その他（注意事項） ・解凍の際は、低温でゆっくりと解凍することをお奨めします。 ・お肉の脂身や赤身の割合には個体差がある事をご了承願います。 ■返礼品提供事業者 東日本フード 株式会社
・イベリコ豚は、スペイン産を原産とするイベリコ種血統50％以上の豚肉です。 ・脂の融点は37度程度で、人間の体温に近く口どけが良いのが特徴です。 ・イベリコ豚バラは、国産の豚肉に比較して脂身が大変多いのですが、オレイン酸を多く含んだ口どけの良い脂ですので、イベリコ豚ならではの深い味わいをお楽しみ頂けます。 ・500g×各種2パックずつ、合計2kgの大容量セットでお届けします。 ・お好きな大きさにカットできる様、スライスのみのシンプルな加工にしておりますので、焼肉・しゃぶしゃぶはもちろん、炒め物など様々な料理でお使い頂けます。 ・真空パックなので品質の劣化が最小限に抑えられ、冷凍庫にも入れやすいです。 ■産地 スペイン産 ■保存方法 -18℃以下で保存してください ■その他（注意事項） ・解凍の際は、低温でゆっくりと解凍することをお奨めします。 ・お肉の脂身や赤身の割合には個体差がある事をご了承願います。 ■返礼品提供事業者 東日本フード 株式会社
「東日本フード㈱」はニッポンハムグループの食肉を中心とした販売会社です。
寄附者様の食卓に「安全・安心」「おいしさ」「健康」をお届けし「笑顔」を増やしていくことが我々の使命です。
お肉のプロとして、様々な年代、食シーンに合わせた「寄附者様目線」での提案や返礼品開発を行っております。
商品開発、製造、商品管理、マーケティング、営業活動など、それぞれの部門で日々努力を重ね、寄附者様に喜んでいただくための工夫をしております。
返礼品はＪＦＳ－B 規格認証を取得した、「東日本フード㈱加工部」で製造をしております。安全なお肉をお届けする事は、寄附者様の食の暮らしに関わる企業の責任ですので、入念な検分を行っています。工場内では、衛生、温度、備品などのチェックを日々行い、機械類の動作確認、工場で働くスタッフの衛生管理も徹底して行っています。
今後、地域の特色を生かした返礼品開発に力を入れていきたいと思っています。北海道にはお肉に限らずたくさんの魅力的な特産物があります。地域や素材の魅力を伝えられる様な返礼品の考案をしていきます。
寄附者様に愛される返礼品を開発できる様、今後も日々努力を重ねて参ります。心に残る贈り物や思い出になる返礼品を作り出し、全国の寄附者様にお届けできたら嬉しい限りです。
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