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ルタオ1番人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」を始めとした、ルタオのチーズスイーツ3種類をご用意いたしました。 ≪ドゥーブルフロマージュ≫ 北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキ。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろける美味しさ。 ≪プティフロマージュ≫ 一度焼いたサブレにクリームを流し込み、じっくり低温で二度焼きしたサブレサンド。ほろほろとほどけるようなサブレの間にはデンマーク産クリームチーズとイタリア産マスカルポーネチーズをバランスよく使用し、ミルクの風味を強調したクリームをサンドしました。 ≪パフェドゥフロマージュ≫ 熟成した風味の北海道産カマンベールチーズ。フレッシュな酸味の北海道産クリームチーズ。やわらかい甘みのイタリア産マスカルポーネチーズ。この3つのチーズの個性を、一つのスイーツで余すことなく表現しました。絶妙な口どけと濃厚な味わいと生み出す秘密は、チーズの配合比率と低温の蒸し焼きにあります。 【保存方法】冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 【賞味期限】商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから「ドゥーブルフロマージュ」「パフェドゥフロマージュ」は48時間以内にお召し上がりください。「プティフロマージュ」は解凍を開始してから3日以内に召し上がりください。
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