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2023年1月末から稚内沖の毛ガニ漁が始まりました。流氷が流れ着く厳寒期の稚内沖で獲れる毛ガニは、身がしまり風味も濃厚になり絶妙。 身がパンパンに詰まった毛ガニを選別。活〆してすぐに浜ゆでして冷却後、クール冷蔵で冷凍をせずに発送いたします。 冷凍をしていない「茹でたて」毛ガニの美味しさを味わいください。 漁期の関係から、4月までの季節限定になります。今しか味わえない稚内産海明け毛ガニを是非ご賞味ください。 大きさは800グラム~900グラム/1尾のかなり大きめの毛ガニです。 大人2人でお召し上がりいただいても十分にご満足いただける大きさになります。 ■注意事項/その他 ※毛ガニ漁が天候に大きく左右されるため、水揚げ後の発送になります。長期間お待ちいただく場合がございますことを予めご了承ください。 ※冷凍をしていない毛ガニをお届けします。ご家庭で冷凍しての保存は行わず、到着後消費期限内にお召し上がりください。 ※電子レンジ等による温め直しは風味や食感を著しく損なう恐れがございますので、絶対に行わないでください。
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