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粘りの強さとほのかな甘みの旭川産「おぼろづき」5kg

春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの”お米”です。 【おぼろづきの特徴】 北海道米の中でも特にアミローズが低く、粘り気の強い品種です。 ほのかな甘みを感じることができる独特の風味もある美味しいお米です。 粒がやや細長く、官能評価でも”コシヒカリ”に並ぶ評価を得るほど、北海道米の中や日本米の中でも最も粘り気が強いと言われており一粒一粒を噛み締めると味があります。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。 冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。 春には、雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道!という景色の中で作るお米は、世界的にも注目を集めています。 毎年、お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるため、毎年違った表情を見せる“おぼろづき”です! 今年の味”おぼろづき”をぜひご賞味ください。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・おぼろづき(白米) 5kg

春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの”お米”です。 【おぼろづきの特徴】 北海道米の中でも特にアミローズが低く、粘り気の強い品種です。 ほのかな甘みを感じることができる独特の風味もある美味しいお米です。 粒がやや細長く、官能評価でも”コシヒカリ”に並ぶ評価を得るほど、北海道米の中や日本米の中でも最も粘り気が強いと言われており一粒一粒を噛み締めると味があります。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。 冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。 春には、雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道!という景色の中で作るお米は、世界的にも注目を集めています。 毎年、お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるため、毎年違った表情を見せる“おぼろづき”です! 今年の味”おぼろづき”をぜひご賞味ください。

10,000 以上の寄附でもらえる
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・おぼろづき(白米) 5kg
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